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La mantecada colombiana es un postre tradicional de la gastronomía de Colombia. Este bizcocho se diferencia de otros por el uso de harina de maíz amarilla y ron blanco o aguardiente.El Gentlemenú cuenta con una selección de sopas y ensaladas, burritos de carne o de productos del mar; tacos a foundation de tortillas de trigo o maíz y rellenos d